Espressomaskiner/kaffekokare i retrostil

Retroinspirerade kaffekokare,
espressokvarnar och espressomaskiner

Spana in utbuden hos:

Ginza och Magasin 11

 

Inreder du ditt kök med retroprylar och hushållsapparater i retro/vintage-stil? Då är både Ginza och Magasin 11 värda att besöka. Butikerna erbjuder flera kaffebryggare och espressomaskiner i retrodesign. Jämför utbud och priser, så hittar du kanske din pärla att dekorera köksbänken med!

Det största utbudet av espressomaskiner finns hos Magasin 11. Deras kaffemaskiner tillhör lyxiga märken som Rocket och Ascaso. Är du ute efter en exklusiv och retroinspirerad espressomaskin i en härlig färg är ett besök i butiken absolut att rekommendera. Magasin 11 säljer även espressokvarnar och kaffekokare i vintage/retrostuk.

Hos Ginza finns inte lika många espressomaskiner som i ovanstående butik, dock några stycken riktigt prisvärda apparater. Dessutom erbjuder Ginza ett stort utbud av traditionella kaffekokare i retrodesign, till rimliga priser.

Orange retroinspirerad espressomaskin från Magasin 11.

“Ascaso Dream”, en lyxig espressomaskin i retrostil.Den finns i flera läckra färger hos Magasin11.

Ginza marknadsför sig själva som Sveriges största retrobutik. Tro detta eller ej, men sant är i alla fall att det finns gott om retroprodukter i utbudet; hushållsapparater, roliga prylar, elektronik, klockor, nostalgigodis, dinermöbler, T-shirts med retrotryck, plåtskyltar med retro/vintagemotiv m m.

Magasin 11 är en rolig presentbutik med mängder av retroinsprirerade produkter. Hela hemsidan utstrålar 1950- och 1960-tal. Utbudet av espressomaskiner, espressokvarnar och kaffekokare i retrodesign är riktigt bra. Här kan du köpa proffsig, exklusiv utrustning till ditt kök. Dessutom kan du kompletta ditt inköp med espressobönor, espressoporslin och espressoglas. Om du driver ett café eller en dinerrestaurang med inredning i retrostil är det här en butik värd att spana in!

Kaffebryggare, espressokvarnar, perkolatorer, mokabryggare och espressomaskiner är perfekta att ge bort i present. Varför inte ge bort en rolig bryggare i retrostil?

Spana in alla hushållsmaskiner i retro- och vintagestil hos både Ginza och Magasin 11! Jämför utbud och priser och välj ut din favorit:)

-> till Ginza

-> till Magasin 11

Frukoststation med kaffebryggare, stekplatta och ugn i ett. Från Ginza.


“Breakfast station 3-in-1”,en nyhet hos Ginza. Stationen består av en en kaffebryggare, en stekplatta och en ugn. En perfekt present till någon som flyttat hemifrån eller någon som helt enkelt bara gillar praktiska hushållsappater i retrostil:) Mått: B 39,5, H 24, D 20cm

Det finns mycket att välja på för den kaffesugne kafébesökaren. Många vill bara ha “en slät kopp kaffe”.  Är du osäker på vad alla de andra varianterna av kaffe som erbjuds egentligen är för något och vad de innehåller? Här kommer en kort genomgång (med reservation för att det finns många olika recept med varierande andelar vatten/kaffe/mjölk):

Vanligt bryggkaffe

Tillreds genom att kokande vatten rinner över de malda kaffebönorna genom ett filter. Det går att tillreda vanligt kaffe för hand, men det vanligaste är att koka kaffet i en traditionell kaffebryggare.

Bryggkaffe har en lite rundare smak än espresso (se nedan).

 

Espresso

Om du beställer en espresso får du:
en liten kopp innehållande ca 2 – 4 cl riktigt starkt kaffe.

Istället för att rinna genom kaffepulvret som kaffet gör i en traditionell kaffekokare, pressas vattnet genom espressokaffet under högt tryck.

Ristretto

En lite mindre espresso där halfa mängden består av vatten. Stark.

Caffè Lungo

En mer utspädd dryck än en ren espresso. Innehåller nästan dubbelt så mycket vatten som kaffe. Espresson har tillretts under en längre tid, ca en minut.

Caffe Latte

Består av:

1 del espresso
3 delar ångvärmd mjölk
+ lite mjölkskum på toppen

20 % kaffe, 80 % varm mjölk brukar funka.

Café au lait

är i princip detsamma som Caffe Latte. Café au Lait är franska för ”kaffe med mjölk”.

Cappuccino

Innehåller:

1 del espresso,
1 del  varm ångvärmd oskummad mjölk
1 del skummad mjölk.

Cappuccino serveras ofta i glas, men går även att dricka i en större kopp.


Caffè Macchiato

En dubbel espresso med lite skummad mjölk på toppen. En kaffedryck, i motsats till “Latte Macchiato” som beskrivs nedan.

”Macchiato” betyder ”fläckig”. En Caffé Macchiato ska se lite fläckig ut med det svarta/bruna kaffet och den skummade mjölken.

En Caffé Macchiato = En stor espresso, med lite skummad mjölk.


Latte Macchiato

Består av ångvarm mjölk, ”fläckad” med espresso. Serveras i glas.

En Latte Macchiato = Ett stort glas ångvärmd mjölk, med inslag av espresso som bildar ”fläckar” längst ner på botten och på ytan. Mer som en mjölkdrink med kaffe, i motsats till Caffé Macchiato som är en stor espresso med inslag av skummad mjölk.


Caffè Americano:

= en espresso rejält utspädd med vatten


Caffè Cordado:

= en dubbel espresso med mycket varm, skummad mjölk. Ett bra val om du tycker att en Espresso är för stark, men att en Caffe Latte är för svag. Ett mellanting.

Lite kuriosa om hur kaffe upptäcktes:

Har du hört legenden om kaffets uppkomst? Vi drar den helt kort här:

Ca år 900 e. Kr. gick en etiopisk fåraherde omkring uppe i bergen och vaktade sina får. Plötsligt blev fåren extra livfulla och började till och med att dansa. Fåraherden funderade över vad detta kunde bero på och såg ett samband med att fåren hade ätit av en röd frukt från några lågväxande träd. Det verkade som om fåren fick extra energi och blev dansanta efter att ha ätit av frukten. Fåraherden blev nyfiken och smakade själv av frukten, med resultat att han själv också började dansa, tillsammans med fåren.

Nu ville förstås fåraherden visa sin upptäckt för andra. Han begav sig till en munk i ett kloster och visade frukten – men munken var inte alls intresserad. Munken kastade frukterna i eldstaden. Men, då hände något fantastiskt. En ljuvlig arom spred sig från brasan. Alla andra munkar lockades till rummet med eldstaden och kaffebönorna (ja, visst var frukten kaffebönor!). Munkarna krafsade fram de rostade bönorna ur brasan. Därefter maldes de och blandades med varmt vatten. Den första koppen kaffe var därigenom bryggd!

Tro´t om ni vill!

Ovanstående legend läste vi på sidan Kaffeguide.

 

Fler tips om olika vintage- o. retroprylar hittar du här:

 

Badrumsprodukter i retrodesign

Brödrostar i retrodesign

Flamingos

Köksutrustning i retrostil

Möbler i American Dinerstil

Plåtskyltar med retromotiv

Retrobelysning

Retroelektronik

Retrogodis, läsk och retrokonfektyr

Retroklockor

Retrokonsoler

Retromerchandise

Retroprylar

Retro T-shirts